Papilla de Calabaza y Manzana

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 *Receta ideal para bebés a partir del 7mo mes de edad*

El puré de calabaza y manzana es delicioso y súper nutritivo.

Ingredientes:

·      Un trozo (100 gr) de calabaza/zapallo/auyama

·      Una manzana roja.

·      2 a 4 cucharadas de agua, leche materna o leche de fórmula (opcional)

Preparación:

1.  Pelar la calabaza y la manzana, remover las semillas y cortar en cubos. 

2.    Cocinar la manzana y calabaza al vapor o en poquita agua*, apenas lo suficiente para cubrirla ligeramente.  

3.    Una vez estén blandas procedemos a triturarla con un tenedor, o si prefiere usar un procesador de alimentos, hasta tener una consistencia cremosa.  En caso que sea necesario, puede agregar agua, leche materna o leche de fórmula para obtener un puré suave.

*Si decide cocinar en agua, apenas hierva esta, reducir la temperatura a fuego bajo y cubrir la olla.

Adecuado para congelar