Hecho por Mamá

*Receta ideal para ni ñ os a partir del 1er a ño de edad* Esta salsa Boloñesa de lentejas es fácil de hacer y tiene un sabor realmente fabuloso. Es una comida perfecta sin carne para el almuerzo o cena. Esta rica salsa de lentejas se hace básicamente como una salsa boloñesa tradicional, pero estamos usando lentejas en lugar de la carne. Las lentejas se pueden cocinar en agua, caldo vegetal o de pollo .   Las lentejas se consideran una de las mejores fuentes de proteínas de origen vegetal que existen. Proporcionan alrededor de 18 gramos de proteína por porción de una taza. Además de ser una buena fuente de proteínas, las lentejas también son ricas en hierro y vitaminas B. También son una buena fuente de fibra, que proporciona aproximadamente 16 gramos de fibra por porción de taza. INGREDIENTES: 1 zanahoria 1 tallo de apio 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña (1/4 de una cebolla mediana) 1 lata de 6 oz de pasta de tomate 1 cucharadita de sal 1 cucharada ...

*Receta ideal para niños a partir del 1er año de edad y familia* Esta es una receta tradicional de la cocina italiana- de Roma para ser más específicos.  Aunque hay diferentes maneras de preparar este plato, siempre debe llevar ajo y pasta de tomate.  Esta receta queda deliciosa preparada solo con agua, pero me he dado cuenta que al mezclar parte agua y parte caldo de pollo o de verduras el sabor se intensifica.   Otro ingrediente que me gusta agregar es queso parmesano al final.  Creo que le dá el toque italiano y he notado que los niños lo comen con más gusto :) En esta receta uso garbanzos ya cocidos y pasta sin cocinar . --> INGREDIENTES 2 cucharadas (30 ml) de aceite 2 dientes de ajo, picados finamente 3 cucharadas (45 ml) de pasta de tomate 1 cucharadita de sal pimienta y queso parmesano (opcional) 1 ½   tazas (10 oz) de garbanzos cocidos 1/2 taza (110gr, 4oz) de pasta corta sin cocinar (coditos, rotini, etc) 2 a 3 ta...

--> *Receta ideal para bebes a partir del 8vo. mes de edad* Solo 3 ingredientes son necesarios para preparar esta deliciosa y nutritiva papilla rica en antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales. La papilla de Zanahoria, Calabaza y Maíz le va a encantar a su bebé, a la vez que le va a ofrecer nutrientes importantes para el desarrollo y protección de la vista, sistema inmunológico, cerebro, piel y huesos.   Vamos a preparar esta papilla, es súper fácil! INGREDIENTES: 1 zanahoria, cortada en trozos (90 gr) ½ taza (100 gr) de calabaza/zapallo/auyama, cortada en trozos ¼ de taza (37 gr) de granos de maíz PREPARACIÓN: En una olla, calentar ½ taza de agua hasta que hierva.  Poner en la canasta vaporera la zanahoria y la calabaza.  Cocinar por 7 minutos.    Luego, agregar el maíz sobre la zanahoria y calabaza, cubrir y cocinar al vapor por 3 minutos más. Dejar enfriar. Transferir todos los ingredientes al procesador de alime...

*Receta ideal para niños a partir del 1 año de edad* --> Después de preparar los Pancakes de Avena y Linaza , se me ocurrió que podría preparar un pan de plátano usando solamente estas 2 harinas.  No me equivoqué.   Este pan tiene un delicado sabor a avena, es suavecito, nutritivo y fácil de preparar. Este delicioso pan es ideal para el desayuno o merienda- Es un snack nutritivo que los niños pueden llevarlo al colegio y los adultos a la oficina. Para más recetas de panes visitar el siguiente enlace: Panes y más . Si prepara esta receta comparte tu opinión sobre la misma: deja un comentario, dale una calificación y no olvides de tomarle una foto y compartirla en Instagram usando la etiqueta (tag) #hechoxmama_recetas. Saludos y feliz día! INGREDIENTES: 2 a 3 platanos maduros* 1 taza de harina de avena 1/2 taza de harina de linaza 2 a 3 cucharadas de endulzante: azucar, piloncillo (tambien conocido por los nombres de panela, chancaca, raspad...