lunes, 11 de enero de 2010

Deliciosas Lentejas

Receta para bebes de 6 meses de edad y mayores.



Las lentejas son super nutritivas le ofrecen a nuestros hijos nutrientes importantes como hierro, calcio, fibra, entre otros.

Ingredientes (3 porciones):
lentejas
1 diente de ajo
1 trozo de cebolla picada
1 tomate picado
1 trozo de pimenton
1 trozo de calabaza
1 papa en cubitos
1 trozo de patata dulce
cilantro
1 cucharada de aceite
un poquito de sal
sal

En una sarten sofreir la cebolla, ajo, tomate y pimenton. Agregar sal.

En una olla con agua colocar las lentejas, papa, calabaza y el sofrito, cocinar a fuego alto.

Cuando las lentejas esten blandas, agregar el trozo de patata dulce y cocinar por 5 minutos o hasta que la patata este blanda.

Separar la porcion para su hijo incluyendo el trozo de patata dulde y un trozo de calabaza. Pasar todo por el procesador de alimentos, servir.

*recuerde sazonar las lentejas para el resto de la familia una vez haya separado la porcion para su bebe.

2 comentarios:

  1. HOLA
    ME GUSTARIA QUE PUBLICARAS LOS PANCKEIS CON ARANDANOS
    COMPRE TU LIBRO PERO HAY MUCHAS RECETAS QUE PUBLICAS EN YOUTUBE QUE NO APARECEN EN EL LIBRO
    GRACIAS

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  2. Hola, muchas gracias por comprar mi libro. Muchas de las recetas que aparecen el el libro no las publico en YouTube porque son exclusivas del libro.
    Con respecto a la receta de arandanos, me falta un ingrediente. Voy a buscarlo y te prometo publicar la receta.
    Saludos

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